患病毒性肝炎之后，并发糖尿病或肝性糖尿病，也包括含原患糖尿病，而后继发病毒性肝炎者，两者关系密切，因此，饮食调养中有如下5条原则。
（1）每一病人均需控制饮食。对病情较轻，无严重并发症，或年龄较大，身体肥胖，症状不明显者，可单纯采用饮食控制。
（2）肝性糖尿病胰岛素依赖型病人，需按糖尿病进行严格控制饮食，个别对待，单份称重，单独烹调。
（3）饮食成分必须能维持正常代谢及营养，其中蛋白质热量应占总热能的15％，脂肪占20％～25％，糖类占60％～65％，并应含有充足的维生素B、维生素C及无机盐。
（4）制定糖尿病饮食食谱时，一定要照顾到病人的饮食习惯以及民族风俗，同时要不脱离当地食物供给的实际情况和经济负担能力。
（5）要注意预防糖尿病并发高血压、动脉粥样硬化。每日胆固醇摄入量不宜超过300毫克，脂肪控制在40～60克之间，禁用动物油脂，采用植物油。
