脂肪肝患者要注意饮食结构，因为，防治脂肪肝最好的办法就是调整饮食结构、适当增加运动、培养健康的生活方式。那么，脂肪肝患者要怎样注意饮食结构呢?
脂肪肝这种疾病并不像人们想象的那么可怕，当这种疾病降临时，人们需要及时的采取措施进行治疗，通过人们的治疗，这种疾病是可以治愈的。人们需要在饮食和生活等方面采取措进行治疗。
食油脂类食物每天按每公斤标准体重0.5～0.8克为宜。
2、蛋白质有保护肝细胞的作用，可以促使已经发生损伤的肝细胞恢复和再生。所以，脂肪肝患者在饮食中应增加豆制品、瘦肉，鱼虾等含有蛋白质的饮食，鸡蛋、牛奶不宜过多食用。
3、脂肪肝患者还应保证充足的维生素供应。最好多食新鲜绿叶蔬菜和含糖量偏低的新鲜水果，对胡萝卜、芋头、土豆、山药、粉丝等含糖较多的食物应适当限制。
4、脂肪肝患者还应当限制吃盐，每天吃盐要控制在6克以下。
5、小米、芝麻、蔬菜、甜菜、海产品等都是很好的驱脂食物，可以促进磷脂的合成，协助肝脏里的脂肪转变，饮食要多加调剂。
6、脂肪肝患者要少吃辛辣刺激性食物，如洋葱、姜、葱、蒜、辣椒、咖啡等，避免引起食欲增加，还要少喝肉汤、鸡汤、鱼汤等，防止体重增加。烹调方式应以蒸、煮、炖、烩、氽为主。
7、脂肪肝患者应禁酒，因酒精进入体内95%以上在肝内分解代谢，大量长期饮酒还可引起酒精肝，使脂肪肝加重。
脂肪肝患者怎样注意饮食结构就为大家介绍到这里，脂肪肝多是不合理的饮食及生活结构诱发的，所以积极调整饮食、生活结构是控制、逆转脂肪肝病情发展的重要措施，希望上述对您有所帮助。
