（１）薏米豆腐羹：鲜豆腐１００克，薏米５０克或米仁根１５０克。共水煎为羹。每天２次，连服３～５天。趁热食，不可过食。
（２）大蒜拌海带：大蒜头３０克、海带３０克。大蒜头剁成泥，调和在海带丝中，加精盐、味精、红糖各少许，拌和均匀，滴入麻油即可。可顺气除风，调脂降压。对脂肪肝伴发高血压者尤为适用。
（３）番茄丝瓜：番茄４００克、丝瓜３００克、水发黑木耳２０克。丝瓜番茄去皮洗净切块，黑木耳洗净，炒锅放入油烧热后，先投入丝瓜、番茄，然后放入黑木耳略炒，用白糖、盐调味，烧１～２分钟后放味精即可。可调脂消食，健胃解毒。适用于各种类型的脂肪肝。
