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脂肪肝降脂菜肴-泥鳅豆腐

来源:养肝网2013-12-24 个评论我要订阅
      泥鳅豆腐:活泥鳅150克,豆腐250克,山茶油50克,调料泡辣椒(切细)30克,蒜泥10克,生姜粒5克,花椒粉1克。活泥鳅用清水喂养2天,在水中滴几滴清油,促其将泥吐净,斩去头,剖去肚肠备用;豆腐撒少许盐,切成块;锅中放山茶油烧热后下泥鳅,炒至半熟,下豆腐及调料,煮熟即成。佐餐食用。
   37养肝护肝网提醒:
主治各种脂肪肝,特别是药物中毒造成的脂肪肝。使用本方时忌酒以及服用对肝脏有损害的化学药物。
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