茶叶的药理功效之多，作用之广，是其他饮料无可取代的。茶含有茶多酚、氨基酸、维生素、茶多糖、咖啡碱、矿物质及微量元素等*可以明显增加入体的能量消耗和脂肪氧化，从而降脂，对肝脏起到一定的保护作用，有利于
脂肪肝的治疗。经常喝茶是一种良好的生活习惯。
饮什么茶好我国是茶叶的故乡，是世界上最早种茶和谈茶的国家。以茶叶外形和荼质的特点，可将茶分为绿茶、红茶、白茶、青茶、黑茶等五种。不论乌龙茶、绿茶和红茶都含有茶多酚成分．能够活化脂肪分解酶．促进血液中的中性脂肪分解。所以，学者们认为，只要喝茶，不论哪一种．都有助于提高脂肪的分解代谢。长期饮茶可使体内剩余的脂肪不停地消化、分解、新陈代谢，从而达到降脂、减肥，防治
脂肪肝的目的。
每天喝多少茶才能对降脂有效呢？这取决于每个人的饮茶习惯、年龄、健康状况、生活环境、风俗等多种因素。一般健康的成年人，平时又有饮茶习惯，一日饮茶的星一般在6—10克之间，分2—3次冲泡较适宜。吃油腻食物较多，且烟酒量较人的人，则可适当地增加茶叶的用量。（责任编辑：杰瑞）
