。吃荤菜之后不要立即喝茶。茶叶中含有大量鞣酸，能与蛋白质合成具有吸敛性的一种蛋白质，这种蛋白质能使肠道蠕动减慢，容易造成便秘，增加有毒物质对肝脏的毒害作用，从而引起脂肪肝。那么，如何科学饮茶呢？
脂肪肝患者饮茶方法有讲究：可以说时下喝茶是种时尚亦是养生之道，但喝茶有很多讲究与学问在其中，因此在喝茶上有所注意对发挥其积极有利的一面是很有利的，那脂肪肝患者在喝茶上应注意些什么呢？脂肪肝患者喝茶在茶品种的选择上，除外根据茶的功效与作用选择外，还应视自身病情、体制、目的不同而有所选择，以避免出现不良反应的发生，比如脾胃虚弱的脂肪肝患者，在喝茶上不宜选择绿茶，因其含有茶多酚高且刺激性较强，易引起胃肠道不适症状等，因此脂肪肝患者在茶品种的选择上不要盲从适宜自身为宜。脂肪肝在选择适宜的茶品种后，在饮茶的时间及量上也需有所讲究，饭后不要立即饮茶、不宜空腹饮茶，以免影响消化及引起腹胀等;此外喝茶应适量为宜，以免引起失眠等不良反应。
37养肝网支招：如何挑选茶叶因市面上茶叶的品种举不胜数，不同茶叶有其各自的功效，对于
脂肪肝患者来说选择适宜的茶品种，在调脂、减肥、健脾、疏肝理气等方面都是有帮助的，在临床上
脂肪肝患者适宜的茶品种选择有：红茶、绿茶、乌龙茶、普洱茶、白茶、黑茶等，其均有不错的降脂、
减肥的效果;其含有的茶多酚、食物纤维、VB1等有效成分，对促进机体新陈代谢及脂肪肝的辅助治疗上都是很有价值意义的。（责任编辑：林雨芬）
