脂肪肝，是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。脂肪性肝病正严重威胁国人的健康，成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病，已被公认为隐蔽性
肝硬化的常见原因。患了
脂肪肝，饮食保养很重要。那么
脂肪肝患者要吃些什么对病情和身体好呢?
一、酒精脂肪不可要喝酒是肝病大忌，因为酒在肝内代谢，所以酗酒者会使大多数肝病加重或复发。另外需要限制脂肪和糖的摄入，食入过多会造成脂肪和糖的累积，加重脂肪肝。日常生活中像肥肉、肠类、动物油、油炸食品、蛋黄等应限制食用量。
二、饮食搭配才更好在饭前或饥饿时可适量食用萝卜和水果，相应减少主食的摄入，是赶跑脂肪肝的第二招。吃饭时不要吃得过饱，应注意多吃菜，多吃粗粮，主食和汤需搭配，不要光吃稠的，也不要光喝稀饭。
三、萝卜水果不可少萝卜营养丰富，有很好的食用、医疗价值。常言道：冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。可见萝卜对人体有极为重要的保健作用。有资料还报道，吃萝卜能促进胆汁分泌，有利于脂肪的消化，可避免脂肪在皮下堆积，具有明显的勺消脂、
减肥作用，对脂肪肝也很有好处。水果虽然营养丰富，但是含糖也相对高。所以吃水果时应稍加注意，少吃很甜的水果，如：香蕉、菠萝、葡萄干以及西瓜等。
四、芝麻木耳加海藻黑芝麻、黑木耳、海带、发莱以及燕麦、
小米等粗粮，都有降脂的功效，对治疗脂肪肝有很好的效果。
小编提醒：脂肪肝已成为现今生活方式、健康状态的“晴雨表”，有效预防与治疗脂肪肝，是一种具有积极意义的自我保健方式。（责任编辑：勾勾）
