脂肪肝病人饮食的注意事项有哪些呢？对于脂肪肝的饮食要从多方面入手。下面就请听37
养肝网专家教你如何做好
脂肪肝病人饮食。
专家指出脂肪肝病人饮食的注意事项：控制热能摄入脂肪肝患者的热量供应不宜过高。从事轻度活动的
肝炎恢复期病人，每日每公斤体重可供给30-35Kcal热能，以防止发胖诱发脂肪肝。对于肥胖或超重者，每公斤体重可供给20-25Kcal热能以控制或减轻体重。
减少糖类和甜食碳水化合物主要由粮谷类供给。除蔬菜、水果所含天然碳水化合物外，尽量不要使用精制糖类、
蜂蜜、果汁、果酱、蜜饯等甜食和甜点心。因为糖类摄入过多可增加胰岛素分泌，促使糖转化为脂肪，不利于脂肪肝的恢复。脂肪要适量。
适当地提高蛋白质量高蛋白膳食（1.5-1.8g/kg体重）可以避免体内蛋白质损耗，有利于肝细胞的修复与再生；并可纠正低蛋白血症和防止肝细胞进一步受损害。高蛋白可提供胆碱、蛋氨酸、色氨酸、胱氨酸、赖氨酸、苏氨酸等抗脂肪肝因子，增加脂蛋白的合成，有利于将脂质顺利运出肝脏，减轻肝细胞脂肪量，并有利于肝细胞功能的恢复和再生。并且蛋白质较高的食物可刺激体内新陈代谢，所以适当的提高蛋白质的摄入量有助于减轻体重。（责任编辑：淡蓝）
