茯苓鳖枣汤
【原料】
连皮状苓30克，鳖甲10克，红枣10个，蜂蜜30克。
【制法】
将茯苓洗净。用冷水1000克浸泡1小时。红枣用温水浸泡片刻，至枣皮发软，洗净沥干。将鳖甲、茯苓连同浸泡液倒入锅内。用小火煮半小时后，加入红枣再煮半小时，煮至汤汁剩约250克、红枣酥烂时，加入蜂蜜煮沸1～2分钟，离火。
【用法】
每日分2次服用，饮汤、食枣。
【营养与功效】
具有利水湿，清虚热，补心脾，利肝气之功效。
【适应范围】
老年心力衰竭引起的肝硬化腹水。
