疏肝化瘀类药膳：鸡内金粥

　 　　鸡内金粥
　　【原料】鸡内金粉6克，粳米100克，白糖适量。
　　【制法】先将鸡内金用小火炒至黄褐色，研成细粉备用；后将粳米入沙锅加水，煮至米开花至汤未稠时，调入鸡内金粉，稍煮至粥稠时停火，再放入白糖。每日早、晚温热服食。
　　【功效】健脾胃，助消化。适用于肝硬化食欲不振、消化不良、脘腹饱胀等症。