治疗肝硬的滋养补益类药膳：桑仁粥

　 　　桑仁粥
　　【原料】桑椹子30克，鲜青果60克，糯米100克，冰糖适量。
　　【制法】先将桑椹子浸泡片刻，洗净后与糯米同入沙锅煮粥，粥熟加冰糖稍煮即成；鲜青果或用新鲜紫黑色熟果实，与米同煮成粥；每日1次。
　　【功效】补肝滋阴，养血明目。适用于肝硬化头晕目眩、视力减退、耳鸣、腰膝酸软、肠燥便秘等症。