治疗肝硬的滋养补益类药膳：茵陈红枣五味粥

　 　　茵陈红枣五味粥
　　【原料】红枣10枚，茵陈10克，五味子5克，粳米100克。
　　【制法】将红枣洗净，去核；茵陈洗净，用纱布包好，放入炖杯内，加水80毫升，煎煮25分钟，去茵陈，留汁液待用；五味子，粳米淘洗干净，去杂质；将粳米、茵陈药液、大枣、五味子同放锅内，加水500毫升；将锅置大火上烧沸，再用小火炖煮40分钟即成。每日1次。
　　【功效】滋养肝肾，益气生津。适用于肝硬化患者食用。