牡蛎海带汤

　 　　材料：牡蛎肉250克，海带50克，姜末、精盐、味精、五香粉、黄酒各适量。
　　做法：① 将牡蛎肉洗干净，切成片；海带用冷水泡发，漂洗干净，切成条状；② 将海带放入砂锅，加适量水，用小火煮沸，待海带熟软后加牡蛎肉，煮沸后烹入黄酒，加姜末、精盐、味精、五香粉，再煮至沸，即成。

　　吃法
　　
　　当汤佐餐，随量食用

　　功效
　　
　　养阴补心，宁心安神

　　主治
　　
　　阴虚火旺型乙肝失眠、心悸等症