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日常养肝护肝的靓汤-猪胰淡菜汤

来源:养肝网2013-12-02 个评论我要订阅
  【原料】猪胰l条(约l00克),淡菜50克,姜、花椒、盐、清汤适量。
【制作】将猪胰洗净,切小块;淡菜用温水浸泡20分钟后洗净,捡去杂质(腹的肚肠、海草等)。将切好的猪胰和淡菜放入瓦煲中,加入清汤及姜、盐、花椒等调料,置火上煲熟即成。

【功效】滋阴补肝,润发健胃。适用于肝阴亏虚所致的甲状腺肿、毛发枯少、妇女功能性子宫出血、白带多等症,亦可作为糖尿病人的辅助治疗剂和身体消瘦、头晕耳鸣、阳痿等病人的保健剂。
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