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银耳莲子羹

来源:养肝网2014-01-26 个评论我要订阅
  银耳莲子羹

取银耳30克水发后小火熬1小时,成粘浆状即可。另取莲子30克,大枣20枚,山药100克,去皮切块,茯苓20克同煮至莲子酥软,将银耳兑入同煮。冷食热食均可,加白糖、冰糖均可,食用时加山楂山楂糕调色即可。可用于慢性肝病的调理,可健脾补肾养胃,久食无害。
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