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防治脂肪肝的汤羹-赤小豆鸭汤

来源:养肝网2013-12-28 个评论我要订阅
      赤小豆鸭汤:青头鸭1只(约重1000克),赤小豆250克,草果1个,葱白、生姜汁、精盐适量。将鸭宰杀,去毛及内脏,洗净。再将淘洗干净的赤小豆同草果一同装入鸭腹内,缝合后将鸭放入锅内,加适量水,用小火炖至鸭熟烂时,加适量葱白,精盐、生姜汁即成。空腹饮汤食用。具有健脾开胃,利尿消肿的功效。适用于脂肪肝
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