葵花籽不适合肝病患者
那么，为何葵花籽营养那么高，却不适合肝病患者呢？
葵花籽虽好，不过因热量较高，不宜多食，以每日50克为宜，肥胖者尤应注意。过多食用葵花籽会消耗体内的胆碱，从而影响肝细胞的正常生理功能，因此患有肝炎、肝硬化的患者，最好和葵花籽保持一定的距离。
另外，瓜子不宜多吃，吃时最好用手剥皮。由于用牙嗑，容易使舌头、口角糜烂，还会在吐壳时将大量津液吐掉，使味觉迟钝、食欲减少，甚至导致胃痉挛。津液有助于清除口腔食物残渣，减少细菌繁殖和发酵，并能保护口腔黏膜。
葵花籽中含有大量的维生素B8。据说葵花籽能辅助治疗抑郁症、神经衰弱、失眠症等，还能增强人的记忆力。可见，经常吃点葵花籽，即使在寒冷的冬季，也能让心情充满阳光。冬季是心脑血管疾病的多发季节，而葵花籽中富含亚油酸，亚油酸则能起到预防高血压、动脉硬化等心脑血管疾病的作用。不过要记得，肝病患者不适合。
贴心小提示
肝病患者要养成良好的习惯，比如多锻炼身体、多补充维生素，还要记得吃早餐等，这方面你做的如何？
