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养肝的药膳食谱 车前草鸡骨草炖鱼头

来源：养肝网2014-04-14 个评论我要订阅
　 车前草鸡骨草炖鱼头
配方：胖鱼头250克，车前草15克，鸡骨草10克，生姜片适量。
制法：先将车前草、鸡骨草放入炖锅内，再将胖鱼头放在药材上面，加生姜片和热水，用中火炖40分钟即成。
功效：车前草能清肝利水；鸡骨草有清利湿热、退黄舒肝的作用；胖鱼头亦有“祛头风、利湿热、益脑髓”之功效。三者合用，既清肝热，又可除湿退黄，对急、慢性肝炎及早期肝硬化有良好的辅助治疗作用。
用法：佐餐食用。
（本文内容/图片来自于网络，仅供参考，一切诊断及医疗的依据请遵从医生的指导。）
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