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养肝的食物 枸杞养肝消療蜜

来源:养肝网2014-03-19 个评论我要订阅
  枸杞养肝消療蜜
 
原料:枸杞子250克,山楂250克,丹参500克,蜂蜜1000克,冰糖60克。
 
制法:将枸杞、山楂、丹参置沙锅内,用冷水浸泡两小时,水量以浸没诸物为度,上中火煎沸后,改用小火煎半小时,药液约剩一碗半时,滤出头汁;再加水三大碗煎煮,约剩下一大碗药液时,滤出二汁,弃渣;将两次药液与蜂蜜、冰糖同倒入大沙锅内,文火煎约半小时,让水气慢慢挥发,至蜜汁渐浓,离火,冷却,装瓶备用。每日3次,每次1匙,用开水冲服,3个月为一疗程。
 
功效:此方有补心血,清肝热,缓肝气,破淤血,通经脉,润肠等功效。宜于肝炎恢复期饮用,特别是迁延性肝炎体虚乏力者尤为适宜。
 
营养分析:枸杞富含甜菜碱、胡萝卜素、多种维生素、多糖、粗脂肪、粗蛋白、硫胺素、核黄素、抗坏血酸、尼克酸及多种微量元素,有降低血压,降低胆固醇和防止动脉硬化之功能,并能保护肝细胞,促进肝细胞的新生,改善肝功能,对慢性肝炎等症状均有良好的防治作用。枸杞还可兴奋大脑神经、增强免疫功能、防治癌症,抗衰老和美容,对人体健康起极其有益的作用。
(本文内容/图片来自于网络,仅供参考,一切诊断及医疗的依据请遵从医生的指导。)
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