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萝卜炒猪肝

来源：养肝网2014-02-12 个评论我要订阅
　 萝卜炒猪肝
 
[用料]鲜猪肝350克，白萝卜250克。
 
[制作]
 
（1）将猪肝、萝卜洗净切片。
 
（2）适量植物油烧至八成热，先炒萝卜片至八成熟时，加入盐搅拌后，再加人植物油适量，旺火爆炒猪肝断生。
 
（3）再倒入萝卜片翻炒2～3分钟，加入调料，最后淋上香油少许装盘。
 
[食用]佐餐分4次食完。
 
[功效]补肝清热、宽中下气，适于肝硬化患者食用。
 
（本文内容/图片来自于网络，仅供参考，一切诊断及医疗的依据请遵从医生的指导。）
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