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养肝护肝之肝炎、肝硬化常用的食物-青菜

来源:养肝网2013-10-08 个评论我要订阅
      青菜即油白菜,味甘,性平。具有清热除烦、通利肠胃之功,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、维生素Bl、B2、C、烟酸、胡萝卜素等成分。可为肝病病人制作菜肴食用,对脾胃虚弱,大便溏薄者,不宜多食,更不宜冷食。
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