白术枣原料:白术、车前草、郁金各12克,大枣120克。制法:将白术、车前草、郁金用纱布包好,加水与枣共煮,尽可能使枣吸干药液,去渣食枣
发菜原料:竹笋、红萝卜少许、香菇一朵,洋葱少许,发菜100克,火腿、鲜奶少许,白浓汤适量,盐、味精少许。制法:1.将竹笋、红萝卜、洋葱
杜仲腰花原料:取炙杜仲12克,猪腰子250克,料酒25克,葱、味精、酱油、醋、水豆粉、大蒜、生姜、食盐、白糖、花椒、猪油、菜油各适量。制
山楂原料:山楂。制法:可食用山楂果、山楂糕,每次10克左右,每日2次,饭后服。功效:具有降血压、降血脂等作用。适应于脂肪肝。营养分析
水鱼清鸡原料:水鱼肉150克,清鸡汤1碗半,淮山8克,枸杞子6克,阿胶10克,生姜1片,绍酒1茶匙。制法:1 水鱼肉洗净,切成中块,飞水去其血
莲子乌杞炖鸡蛋原料:鸡蛋2个,莲子50克,首乌12克,杞子8克,黄糖30克。制法:1 鸡蛋用慢火煮熟,剥去蛋壳。2 莲子、首乌、杞子用温水浸泡
红枣五味炖兔肉原料:红枣10枚,黑豆150克,五味子10克,兔肉200克,马蹄100克,姜5克,葱5克,蒜5克,盐10克,上汤500毫升。制法:1.把红
红糖谷糠蒸黄鸡原料:红糖150克,谷糠150克,黄鸡1只,姜5克,葱5克,盐5克,大蒜10克。制法:1.把鸡宰杀后,去毛、内脏及爪;谷糠碾成细
炸鸡肝原料:鸡肝400克、山药粉100克、鸡蛋4个,菜脑500克、花椒3克、生姜10克;葱10克、胡椒粉2克、食盐3克、味精1克、料酒10克、芝麻油20
炒葱籽炖羊肝原料:羊肝,炒葱籽适量。制法:羊肝洗净切片,与炒葱籽等炖熟。加盐少许,调味服食。功效:养肝明目。适用于肝虚目昏目暗,视