乙肝患者必须注意蛋白质的摄入量,如果每天的蛋白质摄入过多,就会引起肝脑病,这对于乙肝患者来说无疑是不利的。如果摄入的蛋白质量大
肝脏的代谢蛋白质功能:肝脏是体内极强大的蛋白质合成器官。氨基酸代谢的脱氨基反应及蛋白质代谢中不断产生的废物—氛的处理均在肝内进行,氨是有严重毒性的物质,肝脏可以把它改造成无毒的尿素,从肾脏经小便排出,达到解毒目的。
脂肪肝患者碳水化合物、蛋白质、脂肪的来源 (1)碳水化合物属于糖类物质,包括日常食用的葡萄糖、果糖、蔗糖和淀粉,主要来自米、面等主
蛋白质是人体细胞和组织最基本的物质,正常人体的生长、发育,以及病后细胞和组织的再生与修复,都需要充足的蛋白质供应,蛋白质不仅是组
营养不良性脂肪肝主要与饮食中蛋白质摄人量不足有关
肝脏在蛋白质代谢中的作用合成白蛋白肝脏合成蛋白质能力最强,除合成本身所需的蛋白质外,体内重要的蛋白质,如血清蛋白、凝血酶原、纤维蛋
为什么肝昏迷的病人要控制蛋白质的摄入呢?在正常情况下,人体内蛋白质代谢会产生氨,又会通过肝脏不断地清除氨,使血氨保持正常水平。
丰富的蛋白质 蛋白质能够促进肝细胞的修复和再生,所以应该给予充分的补充,一般以占食物的15%左右为宜。蛋白质可以从植物中摄取,