临床经验曾经表明:当肝硬化失代偿病人一次摄取大量蛋白质时,常因发生肝性脑病而出现神志不清乃至昏迷。但目前又有一种新的医学观点,
由消化道吸收的氨基酸在肝脏内进行蛋白质合成、脱氨、转氨等过程,合成的蛋白质进入血循环供全身器官组织需要。肝脏是合成血浆蛋白的主
合理补充蛋白质:蛋白质是人体一切细胞组织的结构基矗患肝病时,因为肝脏细胞受到损害,机体免疫功能降低等,需要蛋白质进行修复,并增
瘦肉中蛋白质含量较少:如瘦猪肉中的蛋白质为20%,鸡肉中的蛋白质为25%,即使吃100克牛肉,也只摄取20克蛋白质。 动、植物蛋白质要平
肝硬化患者由于肝细胞受损严重,使其合成蛋白的能力下降,血浆蛋白中的白蛋白是由肝脏合成的,一旦肝硬化患者进入失代偿期,则导致白蛋
肝脏是中性脂肪合成、转运与利用的主要器官,如果脂肪的合成与转运发生平衡失调,则会造成中性脂肪肝在肝内堆积形成脂肪肝。磷脂是合成
蛋白质是组织细胞的主要组成成分,个体的生长、繁殖,组织细胞更新和修补都需要从食物中摄取足够量的优质蛋白质,才能维持正常生理的平
一个人如果食入过多的蛋白质,会增加肝肾负担,对人体产生不利影响。因此,蛋白质绝不是多多益善。《中国居民膳食指南》提出的最高蛋白
肝脏是蛋白质代谢最主要的器官,人体大部分蛋白质,如血浆白蛋白、球蛋白、凝血酶原、含氮激素、抗体等均在肝脏合成;蛋白质代谢产生的
肝脏的蛋白质代谢功能