养肝汤:巴豆鲤鱼汤——巴豆鲤鱼汤【原料】鲤鱼1条(约250克),巴豆14粒。【制法】将鲤鱼去鳞、鳃、内脏。把巴豆装入鲤鱼腹内,用水煮熟,不加任何调料。【用法】每日1次
养肝粥:熟地黄粥——熟地黄粥【原料】熟地黄30克,粳米100克。【制法】熟地黄用纱布包好,加水煎汁呈黄色,入粳米煮粥。好后去熟地黄即可。【用法】每日1次,连食15天
养肝护肝食谱:金钩炝芹菜——金钩炝芹菜【原料】芹菜500克,水发海米30克,姜丝10克,香油20克。花生油10克,精盐4克,味精2克,花椒10粒。【制法】(1)将芹菜择洗干净,取中段,
养肝茶饮:党参大枣龙眼肉饮——党参大枣龙眼肉饮【原料】党参15克,大枣10枚,龙眼肉15克,红糖适量。【制法】上述三味加水煎好后,去党参、加入红糖。【用法】分2次食用,每日1
养肝护肝食谱:香干拌芹菜叶——香干拌芹菜叶【原料】鲜芹菜叶200克,香干100克,生抽10克,精盐3克,白糖5克。味精1克,香油5克。【制法】(1)挑除芹菜叶中的老叶、战叶,将芹菜叶
养肝汤:美味腰片汤——美味腰片汤【原料】猪腰3只,木耳15克,丝瓜250克,酱油5克,精盐4克,味精2克,料酒15克,胡椒粉2克,醋5克。【制法】(1)将猪腰剖开,去净腰臊,
养肝护肝食谱:参芪芝麻粥——参芪芝麻粥【原料】黄芪10克,芝麻粉20克,粳米100克。【制法】黄芪加水、煎汁,加入粳米和适量水煮粥,稠后加入芝麻粉。【营养与功效】益气养阴。
养肝护肝食谱:海米烧芹菜——海米烧芹菜【原料】芹菜500克,海米50克,香油10克,精盐4克,味精2克。水淀粉10克,葱花10克,鸡汤100克,植物油500克(实耗30克)。【制法】(1)将芹
养肝护肝食谱:红油鸡丁——红油鸡丁【原料】鸡肉200克,冬笋100克,鸡蛋1个,番茄酱8克,精盐4克,酱油1克,料酒2克,白糖2克,水淀粉8克,姜末2克,鲜汤60克,植物油500克(实耗
养肝护肝食谱:炒杂素——【原料】芹菜200克,土豆100克,豆腐干2块,萝卜50克,黄花菜25克,植物油50克,酱油30克,精盐3克,葱、姜末各5克。(1)将芹菜择洗干净,切成3厘米长