卫生饮食防甲肝
甲型病毒性肝炎简称甲肝，是由甲型肝炎病毒导致的消化道急性传染病。患者和无症状的甲肝病毒感染者是本病的主要传染源，经粪、口传染。甲肝病毒由患者粪便排出，直接或间接污染手、水、食物和餐具，健康人吃进被病毒污染的食物和水后便可受到感染。
日常生活接触是主要的传播途径。通常为散发，但在水源和蛤蜊、牡蛎等生食的水产品受到严重污染时可造成暴发流行。任何人都能被传染，儿童易感，准妈妈与体弱者传染后病情重。已患过或感染过甲肝的人可获得牢固免疫力。
因此，平时应注意患者的隔离消毒，患者用过的食具要煮沸20分钟后再洗涤，生活用品用l%漂白粉水擦洗，被单、衣物等如不能用开水煮的要在日光下多次曝晒；在接触患者后，应注意手和物品的消毒，防止交叉感染，防止把疾病传染给自己或其他人；管理好患者的粪便和排泄物、垃圾等污物；消灭苍蝇；保护水源。
贴心小提示
有适量的蛋白质、有充分的无机盐、有丰富的维生素、有适量的食物纤维、有充足的水分等，才算是合理平衡的饮食，这些知识你以前了解过吗？
