毒引起的一种病毒性肝炎，
甲肝病毒对各种外界因素有较强的抵抗力而能长期在外界环境中存活，能通过各种污染物品以及水和食物传播，也可经苍蝇携带而传播。因此，在预防
甲肝的时候要特别注意预防甲肝病毒的传染。
常吃海鲜，小心甲肝。海鲜是人们喜爱的一种食物，其味鲜美，营养丰富。但是要注意，海鲜往往是甲肝病毒的携带体。甲肝病毒生存能力强，而海水受到人类污染的情况日益严重，海水中有可能含有
肝炎病人排泄的
肝炎病毒。海水被海洋生物吸收，甲肝病毒也随之在体内不断积累浓缩，当这些含有病毒的海鲜成批供应市场时，如果是生吃或半生吃，就易于导致
甲型肝炎流行。因此，在食用这类食品前应反复在清水里浸泡，透洗，并煮沸15一30分钟食用才是安全的。海鲜虽好吃，但要小心甲肝。此外，甲肝的传染途径还有：被甲肝病毒传染的水、没有严格杀毒的碗筷、办酒席时受甲肝病人的传染等。（责任编辑：linli）
