山楂
健胃消脂补益肝脏
保健养生用量5～10克（干）
性味归经
酸、甘，微温。归脾、胃、肝经。
对肝肾的益处
山楂中含有熊果酸，能降低动物脂肪在血管壁的沉积，脂肪肝或是肥胖者多吃一些山楂可起到消食去脂的作用，是很好的保肝消脂食品。
适用人群
积食、消化不良的人；高血压、高脂血症、肥胖症、脂肪肝患者等。
养生功效大索检
消食、降脂、降压：山楂味酸，入胃可刺激胃部蠕动，帮助消化；山楂能降低人体内血清胆固醇及甘油三酯的含量，从而有效防治动脉粥样硬化、高脂血症；山楂中含有的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用，起到预防高血压的作用。
防癌抗癌：山楂中含有一种叫牡荆素的物质，具有防癌抗癌的作用。
禁忌人群
有胃病、胃溃疡者不建议使用。因为此类病症常有胃酸分泌过多的问题，会腐蚀胃黏膜，故不适合吃山楂。
孕妇慎用，山楂能加强子宫的收缩，引发流产。
