冬虫夏草为麦角菌科真菌冬虫夏草寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体，其味甘，性平，具有益肾壮阳、补肺平喘、止血化痰之功效。古代医家称冬虫夏草为“诸虚百损至灵之品”，适用于肾虚阳痿、遗精、腰膝酸痛，肺气虚或肺肾两虚之久咳虚喘、劳嗽痰血，以及病后体虚不复、自汗畏寒、神疲少食等。既可单用研末服，又可煎汤或炖服，水煎服一般为每次5～10克。
现代研究表明，冬虫夏草含有多种氨基酸及无机盐，有调节免疫功能的作用，使机体清除乙型肝炎病毒的能力增强，并能改善肝功能，降低转氨酶，抑制γ球蛋白，提高白蛋白，纠正白蛋白与球蛋白比值倒置。不仅可用于慢性乙型肝炎、肝硬化及乙型肝炎病毒携带者的治疗，对急性乙型肝炎也有治疗作用，对中医辨证属脾肾阳虚之患者尤为适宜。由于冬虫夏草价格昂贵，一般研末服或制成中成药服用，较少入煎剂。
