脂肪肝并非一种独立的疾病，引起脂肪肝的病因有很多，其临床表现轻者无症状，重者可表现为肝脏受损。一般来说，脂肪肝属可逆性疾病，早期诊断并及时治疗常可恢复正常。脂肪肝的治疗原则是去除病因，调整饮食，增加运动，合理用药。
去除可引起脂肪肝的因素，如戒酒、应用高蛋白饮食，常常能降低肝内脂肪。治疗酒精性脂肪肝主要是戒酒，并给予足量蛋白质饮食，使肝内积存的脂肪有效地去除；肥胖者要减肥。
调整饮食是治疗脂肪肝的重要一环，饮食需要高蛋白和适量的脂肪及糖类。根据不同的原发病可适量进行锻炼，加速脂肪的代谢。合理用药可根据药物说明服用一些去脂药物和减肥药物，常用的药物有：
西药
1.甲硫氨酸片
口服一次0.25～0.5g（1～2片），一日3次，作为脂肪肝的辅助治疗。需要注意的是，酸中毒、肝性脑病患者忌用。
2.泛硫乙胺胶囊
口服，每次1～2粒，每日3次。本品副作用极低，少数患者会出现软便，停药后即可恢复正常。
3.肌醇片
口服，一次0.5～1.0g，每日3次，可用于脂肪肝、肝炎早期、肝硬化及动脉硬化高脂血症等。
4.果糖二磷酸钠口服溶液
口服，每次1～2g（10～20ml），每日2～3次，不良反应主要表现为消化系统的轻微症状，如腹胀、恶心、上腹烧灼感、稀便等，一般可以耐受，不需停药。需要注意的是，高磷酸盐血症和肾衰竭者禁用；对严重溃疡病患者宜于饭后服用；本品宜单独使用，勿溶入其他药物，尤其忌溶于碱性溶液和钙盐中。
5.复方蛋氨酸胆碱片
口服，一次3片，一日3次，两个月为1疗程。不良反应经毒性实验及长期临床应用证明，本品安全可靠，无毒副作用，可长期服用，肝性脑病患者应禁用。
中成药
1.强肝口服液
口服，一次10ml，一日2次或遵医嘱，每服6日停1日，8周为一疗程，停1周，再进行第二疗程。有胃、十二指肠溃疡或高酸性胃炎者应减量服用；妇女经期可暂停服用。久贮可能会有少许沉淀，用之前摇匀服用，不会影响疗效。
2.三七脂肝丸
口服，一次5克，一日3次，或遵医嘱。孕妇禁用。
中药方剂
1.山楂首乌治脂肪肝
[药物组成]生山楂30克，黄精30克，何首乌30克，泽泻30克，草决明20克，丹参20克，虎杖20克，柴胡10克，生大黄3克（后下），荷叶15克。
[用法用量]每日1剂，水煎服。1个月为1疗程，治疗3疗程。
2.玉米须麦芽治脂肪肝
[药物组成]玉米须、茯苓、麦芽、丹参各30克，当归、白术、生山楂、何首乌、赤芍各15克，陈皮、柴胡、黄芩、丹皮、青皮、甘草各10克。
[功能主治]降脂利湿，疏肝理气，活血化瘀，主治脂肪肝。
[用法用量]每日1剂，水煎服。20剂为1疗程。
3.山楂泽泻治脂肪肝
[药物组成]生山楂、泽泻各20～30克，草决明、黄精、丹参、生何首乌、虎杖各15～20克，白芍、醋柴胡各10～15克。
[功能主治]主治脂肪肝。
[用法用量]每日1剂，水煎，分2～3次服。1个月为l疗程。
4.黄芪党参方
[药物组成]党参、黄芪各30克，连翘25克，茵陈35克，丹参、苍术、泽泻、郁金各20克，黄芩、决明子、法半夏、黄连各10克，大黄8克，生甘草6克。
[功能主治]主治脂肪肝。
[用法用量]每日1剂，水煎，分2～3次口服，1个月为1个疗程。注意：服中药期间，患者忌酒及肥厚之品，停服降脂西药。
