肝病患者护肝食谱：鸡骨草田螺汤

　 　　鸡骨草田螺汤
　　【原料】
　　鸡骨草30克～60克，田螺500克。
　　【制鸡骨草田螺汤法】
　　将田螺在清水盆内养24～28小时，常换水以除去污泥，然后洗净把螺壳尖剁掉少许，加水与鸡骨草同炖至熟即可。
　　【用法】
　　每日1次，食肉、饮汤。
　　【营养与功效】
　　具有清热利湿，舒肝散淤之功效。
　　【适应范围】
　　黄疸性肝炎，急、慢性肝炎，早期肝硬化等症。