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护肝食谱:冰糖草毒

来源:养肝网2017-07-23 个评论我要订阅
    冰糖草毒
  【原料】草莓400克,冰糖100克,淘米水、盐、油各适量。
  【制作方法】先将草莓用淘米水和淡盐水分别浸泡,然后洗净,擦去表面的水,然后给每个草莓都穿上牙签;冰糖放入锅中,加等量的水,大火熬,不断搅拌,熬至冰糖全部融化,此时糖汁开始起大泡,几分钟后转为中泡,再过一会儿就变为小泡了,此时试一下糖汁,甜而不黏牙就改为小火;将穿好的草莓在汤汁里滚两圈,均匀地蘸上糖汁;事先准备一个盛草莓的盘子,抹上油,将蘸好糖汁的草莓摆放在盘中即可。
  【营养功效】滋阴养肝,益血润肤,非常适合女性朋友吃。
  草莓虽味道甜美,滋阴养肝的功效上佳,但清洗起来似乎不是一件很容易的事。草率清洗,难以将上面的农药清洗干净,仔细清洗,又会将整个草莓折腾得体无完肤。下面就教大家一个清洗草莓的方法。
  先准备一些淘米水和盐,将草莓在流动的自来水下冲洗几遍之后,加入淘米水中再浸泡5分钟,然后捞出再放入加入盐的淡盐水中继续浸泡5分钟,最后将淡盐水倒掉,然后去掉草莓蒂,再用清水冲洗两遍就可以放心食用了。
  有些朋友可能会觉得这个过程太麻烦了,但这个过程可以将残留在草莓表面的农药完全清洗掉。因为淘米水呈碱性,可以促进农药的分解。而用淡盐水浸泡,可以杀灭草莓表面的有害微生物。
  清洗之后再摘蒂,这主要是考虑到没洗前就摘,反而更容易将农药渗入到草莓里面。
  【女人养肝小技法】
  三阴交穴是肝、脾、肾三经交汇的穴位,脾统血、肝藏血、肾生血,因此,三阴交有调和气血、补肾养肝的功用,不仅是补血调血的要穴,同时也是美丽大穴。每天晚上9点左右,按揉双腿的此穴各15分钟左右即可。坚持按揉,还可以起到调月经、祛斑、去皱等作用。
(本文内容/图片来自于网络,仅供参考,一切诊断及医疗的依据请遵从医生的指导。)
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