肝阴虚则面潮红，生地黄、枸杞子等都可以滋肝阴
脏腑阴阳的关系就相当于水火之间的关系。力量均衡的时候，彼此相互牵制，这种情况下温度就会适宜。若是水少了，火气大，温度自然就会高。同样的道理，肝阴不足的情况下，肝阳就会占据上风，这种情况并不是肝阳真的多了，而是肝阴相对不足了，所以平衡阴阳我们要做的事情不是灭火，而是加水，来应对火气过大的问题。肝阴不足，肝阳偏亢的情况下，浑身会感觉到燥，此外还会有面色潮红的症状。只要给肝加足了水，火气下去了，浑身燥热、面色潮红的问题自然也就迎刃而解了。
生地黄、枸杞都可以让肝水润起来，是常用的滋肝阴中药。生地黄是草本植物地黄的新鲜或干燥的块根。生地黄主要有两点保健养生功效，第一，生地黄可以除热。这是因为生地黄性寒，其入血后能凉血，从而达到除热的效果。第二，生地黄可以滋阴。生地黄可以帮助肝将物质基础补足，从而来应对阴虚火大的问题。
凡是伤阴血热的人，都可以用生地黄来调理，有较好的清热凉血、益阴生津的功效。此外，生地黄还具有止血效果。中医理论认为，身体有热邪，会导致血液妄行，引发各种出血症，诸如吐血、鼻出血，还会导致女性月经提前、月经期流血多等诸多问题。阴虚血热的人，一般是午间热得严重，到了晚上身体中的燥热之气会得到缓解。对此，金元四大家之一的朱丹溪在其所撰写的《幼科全书》中记载：“血热者，每日以午间发热，遇夜则凉。”血热者除了有各种出血症外，还兼有心烦、面赤、口渴、喜冷等症状。生地黄能清热，自然也就有了止血效果。生地黄清热滋阴的用法，比较简单的方法就是冲泡一杯生地黄蜂蜜水。
滋阴养肝也可以用生地天冬猪肝汤进行食疗。这道滋肝阴的食疗方其实是由“万寿地黄丸”一方演变而来。“万寿地黄丸”出自《御药院方》，是由元初著名的宫廷医家许国祯所编撰的。其中“万寿地黄丸”的组方为：生地黄、天冬、菊花、枳壳，有“和颜色，利血脉，调百节，黑发坚齿，逐风散气，愈百疾”的作用。
生地天冬猪肝汤中的基本方保持不变，去枳壳加入了陈皮和猪肝、猪瘦肉。陈皮有除湿健脾胃的作用。脾胃是化生气血以养肝的，当然也滋养其他脏腑，所以只要是身体有恙，调理脾胃都是不可少的一环。
猪瘦肉可滋阴，猪肝有补肝养血的疗效。对于猪肝的功效，《本草纲目》中记载：“补肝明目，疗肝虚浮肿。”
生地天冬猪肝汤中的菊花有清热凉血、清肝明目的功效，这些原料加起来就能起到很好的补肝血、疏肝气、清肝热的功效。
这里再来了解一下枸杞子的疗效。滋肝阴的中药很多，如桑葚、何首乌、白芍、沙苑子、墨旱莲，与这些滋阴中药相比，枸杞子则更为常见，并且日渐成为老百姓不可缺少的滋阴物。枸杞子可滋肝肾之阴，对于肝肾阴虚导致的多种问题均有一定的调理作用。用枸杞子滋阴的话，泡茶、煲汤、熬粥等均可。对于枸杞子的滋阴作用，《本草纲目》记载：“枸杞，补肾生精，养肝，明目安神，令人长寿。”总之，若是肝肾阴虚的话，就可以用滋肝阴之物进行食疗，来帮助肝解决阴虚的烦忧。
对于肝阴虚者来讲，也可以经常艾灸肝俞，有调其阳、理其阴、去脏腑之疾的疗效。
