（1）肝检查前要空腹 这是因为肝炎患者容易出现糖代谢、脂类物质代谢的紊乱，所以医生在检查肝功能的同时一般会建议患者检查血糖、血脂。而进食后食物中的一些物质会经消化道吸收入血，使血液成分发生变化，如血糖、氯化物和脂类部分会增高；进食后血中脂肪含量也会暂时增多，使血清变成白色半透明状或乳糜状，影响检验结果的准确性。正常的机体在糖皮质激素作用下，空腹血糖在早上6点以后开始上升，早8点达到最高峰，此时已经不能真正反映体内情况了，因此最好应在早6点前空腹抽血化验血糖。如急诊患者或远路就诊患者，必要时可在进食6小时以后抽血，因为这时血液才会逐渐廓清（即血清恢复原状），但血脂检测则应在空腹12小时后进行。
（2）禁服某些药物 服用某些药物可能会影响肝功能检查的准确性。比如：维生素D、阿的平、金霉素、呋喃西林、四环素等药物会影响黄疸指数的测定；含阿片类的药物可导致转氨酶活动性的升高；安替比林、磺胺类、对氨基水杨酸（PAS）、普鲁卡因、乌洛托品等药物可阻断测定尿胆元反应的进行；同时PAS还可以使酚四溴酞磺酸钠潴留试验（BSP）增加。
（3）禁食某些食物 检查肝功能前一天，最好不要食用含有丰富胡萝卜素、叶黄素的食物，因这些食物会使血清呈黄色，影响黄疸指数的测定结果；高脂肪餐，如油饼、牛奶、巧克力、蛋肉制品等，可以使血脂试验明显增加，因此在抽血前10小时要禁止食用含脂肪类膳食。
