肝脏与脂肪代谢的关系

　    肝脏与脂肪代谢的关系

    人体、动物和植物体内均含有脂肪。在人体中，脂肪占人体重量的10%^20%。
    脂类是脂肪和类脂(磷脂、糖脂、胆固醇、胆固醇醋)的总称。脂类可以大量地以中性、高度不溶解的甘油三酯的形式贮存，并且能够很快地被动员、降解，产生热量以供细胞的需要。在所有的食品中，脂类产生的热量最多。

   了解了肝脏与脂肪代谢的关系，有助于我们更好的养肝护肝。