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病从口入,小心饮食不当伤肾

来源:养肝网2015-04-06 个评论我要订阅
    威廉·詹姆斯曾经说过这样一句话:“种下一个行动,收获一种行为;种下一种行为,收获一种习惯;种下一种习惯,收获一种性格;种下一种性格,收获一种命运。”我们也经常听人说“习惯决定命运”,其实,习惯岂止会决定我们的命运,它也决定了我们的身体是否健康。很多女孩子应该都有过这样的经历,数九隆冬的时候,她们出于爱美穿得很少,这时候老人们总会说:“现在不注意,感觉不到什么,到老了就都找回来了。”也就是说,现在的穿衣习惯为将来的健康留下了隐患,到老了可能就会腿疼,甚至等不到老了,只要天气一变得阴冷,就会有腿疼的感觉。
  
  对于男人来说,几乎无时无刻不在关注着肾脏的健康,因为肾主宰着生殖、生长,也主宰着男人骨骼是否强健,性功能是否正常,同时肾脏病也是一种发病率高、死亡率高的疾病。但是,肾脏病的早期症状往往很隐蔽,生活中有不少人是因为饮食不当,在不知不觉的情况下得了肾脏病的。
  
  对于人的身体来说,肾脏就好比一个“清洁工”,它会把人体不需要的废物和过量的水分排出体外,如果饮食不当,产生了一些伤害肾的废物,或者是产生了过多的废物,这样就会加重肾脏的负担。刚才我们说肾脏是一个“清洁工”,没错,它还是一个勤劳的、无奈的清洁工。它不会像人一样觉得工作多了就去和老板理论,或者就罢工不干了,它只会任劳任怨,你给它多少工作,它就会做多少工作,但是大家不要忘记了,它也是有承受能力的。假如一个搬运工一次只能搬运50千克的重物,老板却非要他搬运100千克,虽然他也能费劲儿地搬运,但是想想,长期下来他肯定会累倒的,直到再也不能搬运了。肾脏也是一样的,久而久之,这些不良的饮食习惯就会成为“蚕食”肾功能的“杀手”。
  
  那么,生活中有哪些不良的饮食习惯会伤害肾呢?正确的做法又是怎样的呢?下面就让我们一起来一个一个地了解它们。
  
  习惯一:吃太多盐
  
  我们的饮食中有五味,即,酸、苦、甘、辛、咸,而咸味是我们生活中起主导作用的味道。我们可以试一试,如果一天都没有吃到咸味的东西,那么肯定感觉浑身不舒服,特别是嘴里感觉怪怪的。咸味主要来自于盐,大家都知道“好吃离不开盐”,所以往往就会不自觉中吃得过量了,殊不知,这已走进了伤肾的禁区。
  
  中医学认为,人体的五脏对五味各有所主,五味对五脏各有所归,咸味是入肾的,吃适量的盐可以养肾,但是如果吃过量就会伤肾。我们饮食中的盐分,大约有95%是由肾脏代谢掉的,如果摄入盐过多,就会使肾脏的负担加重。此外,盐中的钠还会使人体的水分不易排出,又进一步加重了肾脏的负担,慢慢的肾功能就会减退。近几年研究发现,我国北方居民患高血压病的概率要比南方居民高,而这罪魁祸首就是盐,从南方到北方,人们日平均食用盐的量大概在15~25克,正是因为北方人食用的盐多,损伤了肾脏,从而易引发高血压病。
  
  我们正确的做法是要控制盐的摄入量。那么要食用多少盐才能做到既养肾又不伤肾呢?世界卫生组织专家指出,我们每天的盐摄入量应该控制在6克以内,而其中3克左右可以直接从日常的食物中获得,因此,平时为食物调味时,保持在3~5克就可以了。在这里要提醒大家,方便面和咸菜中盐分特别多,所以经常吃的人一定要有节制地食用。
  
  习惯二:寒凉饮食
  
  现代的生活节奏越来越快,对于男性来说,似乎很少有时间坐下来好好享受一顿美餐,大多时候是买了饭,还顾不得吃就又开始忙碌起来,接电话、签合同、会客户等,等回头再吃的时候饭已经凉了,凉了就凉着吃,哪有那么多时间再去买?夏天的时候,他们也会图一时的痛快,喝冰水、凉汽水、凉啤酒。其实,总吃寒凉的饮食不仅损伤脾胃,还会伤肾。
  
  中医认为,“肾畏寒”“性凉,多食损元阳、损房事”,也就是说寒凉的食物会使人的肾阳不足,肾阳虚衰,而肾是藏精的地方,肾阳虚衰后,就会使男性精少阴冷,性功能衰退。清代吴仪洛的《本草从新》中也记载过,寒凉饮食“损男子阳道”,“阳道”就是指男性的生殖器,亦指精液。需要注意的是,寒凉的食物不仅是指那些吃起来冰凉的,也包括那些性质寒凉的食物,例如,甲鱼、兔肉、猪脑、羊脑、西瓜、豆腐、绿豆、苦瓜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、芹菜、荸荠等。所以,有性功能障碍的男性应禁食这些寒凉之品,性功能正常的男性也应该少吃。
  
  习惯三:过食温热肥腻
  
  前面我们说过了,寒凉饮食会伤肾,那么一些人可能会想:那就多吃一些温热肥腻的食物吧,况且还爱吃。其实,过食温热肥腻的习惯也会伤肾,影响性功能,虽然不会像寒凉食物那样直接伤肾,但是它会通过伤害脾胃、产生湿热而间接地伤肾。
  
  温热肥腻的食物食用过多会伤害脾胃,脾胃运化失常后,可导致精气不足,精亏血少,性欲减退;过食油腻,脾胃运化艰难,导致体内蕴生湿热,湿热向下走留注到下焦,扰动精室,可能引起遗精、早泄等,若是流注到宗筋,就会发生阳痿。所以,温热、肥甘厚味的食品不可多食,特别是对于有性功能障碍的男性。
  
  此外,即使不肥腻的瘦肉,吃多了也会使摄入的蛋白质过多而增加肾脏的负担。美国食品协会曾经建议,人类每天每公斤体重的蛋白质摄取量为0.8克,如果以一个50千克的男人来说,他每天只能摄入40克的蛋白质,相当于300克左右的肉,所以,男性朋友可以根据自己的体重,计算一下每天吃多少肉最合适。
  
  习惯四:不爱喝水
  
  白开水对于男人来说,是平淡无味的,人几乎都不爱喝。但是,人如果长时间的不喝水或只是喝极少的水,那么就会使尿量减少,尿液中的废物和毒素的浓度也会增加,慢慢的就可能会产生肾结石、肾积水等病。有人说,那我可以喝饮料,这样既可以补充水,又很爽快。但是,饮料中含有的咖啡因、添加剂等也会给肾脏带来负担。所以,男性朋友们应该从自己的健康出发,多喝白开水,少喝饮料,并且最好保证每天饮用8大杯白开水,可以促进体内的废物和毒素及时排出体外,以保护肾脏。
  
  此外,对于有慢性肾功能障碍的人来说,蔬菜和水果中含有的钾量高,吃多了会破坏肾功能,所以要适当食用。很多时候,人们都是不注意这些饮食习惯,等肾脏出现了问题才后悔。那么从现在起,我们不要做一个不知不觉或后知后觉的人,而应该做先知先觉的人,要记住“病从口入”,在饮食上要养成良好的习惯,以助于我们的身体健康。
(本文内容/图片来自于网络,仅供参考,一切诊断及医疗的依据请遵从医生的指导。)
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