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健胃解毒的菱角

来源:养肝网2014-05-18 个评论我要订阅
  健胃解毒的菱角
 
    菱角是一种秋季佳果,既可生食,又可做菜肴。中医学认为,菱角性凉、味甘,具有消暑解热、益气健胃、利尿通乳、解酒毒、止烦渴、抗癌症等功用,适用于厌食、消化不良、暑热伤津、口渴自汗、泄泻、痢疾、胃溃疡、便血、痔疮、月经过多、酒精中毒、多种癌症(如食道癌、肝癌、乳腺癌、子宫癌)等。据现代医学研究表明,菱角肉质中含有的一种物质能够抗肝癌腹水,并对癌症细胞有一定的抑制作用,因而菱角有抗癌的功用。菱角性凉,故体虚内寒者不宜生食。
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