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黄花菜可清凉解毒

来源：养肝网2014-05-18 个评论我要订阅
　 黄花菜可清凉解毒
 
    黄花菜是百合科草本植物萱草的花蕾。鲜黄花菜采摘以后，入蒸笼蒸30分钟，然后出笼，晒干或烘干即成千黄花菜。干品外观呈金黄色针状，故又名金针菜。
 
    鲜黄花菜含水量高，营养素含量相对较低。干品含水量少，各种营养素含量明显提高。
 
    黄花菜味甘性平偏凉，能清热解毒，凉血止血，利水消肿，解郁安神，养血，是一种带有滋补作用的食疗佳品。
（本文内容/图片来自于网络，仅供参考，一切诊断及医疗的依据请遵从医生的指导。）
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