有很多人因为吃田鸡，导致中毒性肝炎。为什么田鸡能够引发中毒性肝病呢?
原因不在于田鸡本身，而在于农作物中农药的使用。田鸡在自然环境中接触到的水、空气和食物中都有大量的农药污染，这些污染物质在田鸡的体内沉积下来，人吃了这样的田鸡就很容易引发中毒性肝炎。如果是人工养殖的田鸡，就不会有这样的危害，但是饭店为了节省资本，一般都从进货商手中购买价格低廉的从田间捕捉来的田鸡，这样就对顾客的身体造成了严重的危害。
所以为了预防肝病，人们最好不要吃田鸡，这样做对环境的保护也是很有好处的，可谓一举两得。
