肝脏是身体内以代谢功能为主的一个器官，和心脏一样对人体很重要。然而由于不良习惯或外界因素，脂肪肝、肝硬化、丙肝等肝病为人们带来了病痛。肝病若不注意，引发病变，会导致肝癌，下面我们来讨论肝癌患者术后的饮食注意事项。
肝癌患者术后机体缺乏大量的营养，同时易出现食欲不振等症状，因此，肝癌患者术后做好饮食方面的调理，对于保持病情稳定，促进病情的恢复是非常有帮助的。那么， 肝癌患者术后的饮食注意事项有哪些?
专家指出，肝癌患者术后饮食需要注意以下几点事项：
1、肝癌患者术后易多食用保肝、护肝食物：因肝脏解毒功能下降，宜多食用保肝、护肝的食物，如甲鱼、蚶、牡蛎、香菇、蘑菇、蜂蜜等。
2、肝癌患者术后饮食应以易消化、低脂肪、低蛋白、高维生素为主：因为肝癌患者术后肝功能需要时间恢复，而食物都需经过肝脏代谢，会影响肠道的脂肪消化吸收，所以应以多样化、易消化、低脂肪、低蛋白、高维生素饮食为主，并遵循少食多餐的饮食原则。
3、肝癌患者术后应采用低盐饮食：特别是合并腹水的患者，饮食更要严格限制钠的摄入，应给予低盐或无盐饮食，宜吃赤豆、鹌鹑蛋、海带、青蟹、黑鱼等食品。
4、肝癌患者术后应注意补充维生素：应适当增加含维生素K和维生素C的食物，如多食新鲜蔬菜水果，饮用VC果汁饮料等。
5、肝癌患者术后忌辛辣刺激食物：肝癌患者术后应尽量避免辛辣刺激、坚硬、煎炸、植物纤维素多的食物，以免引起伴有肝硬化患者发生食管或胃底静脉破裂出血。
6、肝癌患者术后不宜大补：不能吃过多的营养品和补品。因为“高质量”的补品不易被肝脏分解，反而会加重肝脏负担，不利于疾病的康复。
7、肝癌患者术后如凝血功能较差有出血倾向的话，饮食应多食用有补血、止血作用的食物如：贝、橘、牡蛎、海蜇、带鱼、乌梅、荠菜等。
肝癌患者在手术后饮食对于病情的恢复起到非常重要的作用，所以手术后应该注意多食用保护肝的容易消化的低糖食物，避免辛辣等刺激食物，要注意补充维生素，切记不要因为怕营养不够而采取大补。
