脂肪肝的发病率有逐年上升的趋势
近年来，脂肪肝的发病率有逐年上升的趋势。正常人在普通合理饮食情况下，其肝脏的脂肪含量占肝重的4％~7％，但若长期大量进食油脂、高糖食物或长期饮酒，可引起肝细胞脂肪变性，造成脂肪代谢异常，使三酰甘油在肝内堆积，产生脂肪肝。这时，肝内的脂肪含量可占肝重的40％~50％。脂肪肝患者多伴有肥胖，主要临床表现为转氨酶长期轻度增高、血脂增高，常感觉食欲缺乏、恶心、疲乏、腹部饱胀、右上腹胀痛。B超检查可做出初步诊断。若不能明确诊断和及时治疗，长期持续的脂肪变性可以逐渐加重，而且可以演变成肝硬化。
