２饮食调理饮良调理，又称饮食疗法，是中医学的特色之一。它是利用食药两用的中药品种，并配合人们日常生活习惯，寓食于治的一种治疗方法。中医学认为，肝为将军之脏，多易生火动风。故脂肪肝患者饮食应以清淡为上，忌辛辣刺激、肥甘酒酪食物。主要是控制高脂食物，提倡低脂、低糖、高蛋白、高纤维饮食。
脂肪肝的饮食疗法有多种，下面介绍几种供大家参考。（１）大枣１枚，芹菜根２０ｇ，煎汤代茶饮用。（２）鲜荷叶１张，切细片，加水煎汁，代茶饮用。（３）常喝茶，以龙井茶或乌龙茶为宜。（４）萝卜３００ｇ，大米适量，煮粥调味即可。（５）紫菜１０ｇ，鸡蛋１只，按常法煮汤。（６）南豆腐５０ｇ，鲜蘑菇１００ｇ，红枣２枚，文火煮１小时，调味即可。（７）生山楂３０ｇ，每日煎水代茶。（８）荠菜６０ｇ，淡菜３０ｇ，煮汤调味即可。（９）桑白皮茶：以桑根白皮切丝备用，每次用３０ｇ，每日煎汤代茶。（１０）玫瑰花、代代花、茉莉花、川芎、荷叶各适量，每日１包，开水冲服。（１１）番泻叶、泽泻、山楂、草决明各适量，水煎代茶，用于胃热脾虚者。
