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顾良伯脂肪肝的营养与药膳(七)

来源:养肝网2014-01-08 个评论我要订阅
      梅花粥 红梅花10g,粳米100g。粳米煮粥好时加梅花再同煮。特点是清肝解郁。粳米100g,含蛋白质7g,脂肪2g,碳水化合物76g,钙10mg,磷200mg,铁1.5mg及维生素等。
    
佛手粥 佛手30g(干品),粳米200g,红糖适量。佛手水煎取汁与粳米煮粥,加红糖食用。特点是疏肝行气和胃。粳米营养素含量同上方。
    
桃仁粥 桃仁20g,粳米100g,白糖适量。桃仁捣碎加水煎取汁待用,粳米淘净加水煮粥,待好后加入桃仁汁后再煮片刻,加白糖食用。每日2次,连服15天。特点是活血化瘀,通络止痛。粳米营养素含量同上方。
    
山楂合欢粥 生山楂15g,合欢花30g(鲜品50g),粳米100g,白糖适量。山楂、合欢水煎去渣留汁,与淘净的粳米煮粥,粥好后加入白糖稍煮片刻,即可食用。每日早晚1次,温热服用。特点是解郁安神,活血化瘀。粳米营养素含量同上方。
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