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脂肪肝的降脂汤羹-番茄山楂羹

来源:养肝网2013-12-24 个评论我要订阅
      番茄山楂羹:熟番茄200克,山楂30克,陈皮10克。将山楂、陈皮分别洗净,山楂切成片(去子),陈皮切碎,同放入碗中,备用。将成熟番茄放入温水中浸泡片刻,反复洗净,连皮切碎,剁成番茄糊,待用。砂锅中加适量清水,调入山楂、陈皮,中火煮20分钟,加番茄糊,拌匀,再改用小火煮10分钟,以湿淀粉勾兑成羹即成。
   37养肝护肝网提醒:
番茄中的果酸可降低胆固醇,而山楂中含有解脂酶,可促进脂肪食物的消化,合用可消食导滞,通脉散瘀,降血脂。
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