祖国医学文献记载“饱食即卧，乃生百脖。“吃饱了就睡”是有些人的习惯，这无异于“睡以待脖，因为若晚饭后不久就睡眠，身体代谢处于“休整”状态，而被食物大量地扩容、积滞的胃肠却被迫仍处在“紧张工作”的蠕动之中，这不但影响了睡眠，更易导致消化不良，造成血脂升高而诱发脂肪肝。而且，人体的排钙高峰期为饭后的4～5小时，所以，如果晚饭吃的太晚，排钙高峰期将正值人的睡眠期，加上此时尿液形成的速度也趋缓慢，且量大时间长，尿液中的钙质就会蓄积于输尿管和膀胱中，继而沉淀下来，长期如此，必将形成泌尿系统的结石。
总之，脂肪肝病人的晚餐最好是简单、清淡，如吃点小米粥、素菜就可以了。睡前可以加喝250毫升脱脂牛奶或酸牛奶，这样既可增加营养又可以助眠。
37养肝护肝网提醒：正确安排一日的三餐，在低热量的前提下适当增加早、午餐热量的比例，尽量减少晚餐的热量。纠正不吃早餐或很少吃早餐，而晚餐又进食过多的习惯。不吃早餐不利于减肥，同时也易患高脂血症、脂肪肝和胆石症。
