引发
脂肪肝的致病因素很多,其中饮食造成重要方面的原因,因此
脂肪肝也应从饮食上做好保健工作。那,
脂肪肝如何进行饮食保健?专家来介绍下。
脂肪肝如何进行饮食保健?1.食谱中要注意晕素粗细搭配食用,饮食多样化不过于严格单一,适宜选食以奶、蛋、鱼、贝配蘑菇类和绿色蔬果为主。2.烹调时尽量少用油,建议选取葵花子油、豆油、芝麻油、菜籽油等植物油,忌用动物油,烹饪方式上多用蒸、煮、炖、氽、熬、拌等烹调法。3.脂肪肝如何进行饮食保健?清淡饮食,不宜高盐、高糖食品摄入,吃饭七八分饱,切勿暴饮暴食,尤其是晚餐不宜过饱,并且睡前不宜加餐。4.注意鱼类的摄入,其富含优质的
保肝蛋白质,并且含有大量甲硫氨酸和类似甲硫氨酸物质,在体内可提供甲基制造胆碱,从而合成磷脂,而磷脂又是肝内脂肪运转外排所必需物质,因此脂肪肝适量多吃鱼是有益的。5.脂肪肝如何进行饮食保健?饮食中注意多补充新鲜的瓜果蔬菜,有所针对且选择性的多食用对病情有益的果蔬,各种新鲜绿叶菜、多种颜色的蔬菜和适量海产蔬果,以保证充分的维生素、微量元素及矿物质的补充。(责任编辑:格林)