导读：吸烟有害健康，这几乎尽人皆知。近日，美国的一项最新研究显示，长期吸入“二手烟”还可引发脂肪肝。
研究表明二手烟可加剧脂肪肝发病几率美国加利福尼亚大学里弗赛德分校的研究人员在美国最新一期《肝脏病学》杂志上报告说，他们让实验鼠在长达一年的时间中被动吸入“二手烟”，结果发现，实验鼠患上了脂肪肝。这说明，二手烟的危害又多了一项。研究发现，吸烟者血中碳氧血红蛋白浓度高达10%—20%。而香烟中含有的尼古丁和一氧化碳成分，均能刺激交感神经释放儿茶酚胺，使血浆游离脂肪酸水平升高，而游离脂肪酸又可被肝脏和脂肪组织摄取而合成甘油三酯；同时儿茶酚胺也能促进脂质从脂肪组织中释放出来，因此吸烟可造成血液中甘油三酯浓度水平升高，这两个途径都可能导致脂肪肝。此外，长期被动吸烟的人血清胆固醇水平会升高，与此同时，高密度脂蛋白胆固醇（HDL）水平则会降低，这也会促进脂肪肝的形成。研究人员随后把研究重点放在调节脂质代谢的两个关键物质上，即胆固醇调节元件结合蛋白和磷酸腺苷活化蛋白激酶，前者刺激肝脏中脂肪酸的合成，后者是控制胆固醇调节元件结合蛋白的开关。
做好肝脏保养和日常的调理非常重要首先要控制饮食。饮食
护肝有两个方面：一是优选食物供足养分，满足肝脏的各项生理需求；二是注意食品卫生，防止细菌、病毒入侵肝脏。其次要保持体重。体重过重会让肝脏工作更辛苦，罹患
脂肪肝的几率也会升高。第三，调节情绪。调节情绪，化解心中的不良情绪，有益于肝的养生保健。最后，还可以选择一些专门针对
脂肪肝高危人群的保健饮品。（责任编辑：林雨芬）
