导读：我们知道早餐是三餐中最为重要的一餐，只有早餐摄取了足够的能量人才能在一整天保持一个较好的状态，尤其是碳水化合物的摄取，它能最快的转化为能量被人体利用。但是对已脂肪肝患者来说，怎样吃才能既不伤肝又可以很好的补充营养呢？早餐距离前一晚餐的时间最长，一般在12小时以上，体内储存的糖原已经消耗殆尽，应及时补充，以免出现血糖过低。血糖浓度低于正常值会出现饥饿感，大脑的兴奋性随之降低，反应迟钝，注意力不能集中。所以，不吃早餐，或者早餐的质和量不够，容易引起能量和营养素的不足，降低上午工作、学习的效率。常见的脂肪肝易发人群有酗酒、肥胖、营养过剩、营养不良、活动过少的中老年人、以及患有肝炎、高血脂、糖尿病的患者。原则上，脂肪肝患者的早餐要适量的提供能量。
脂肪肝患者在早餐中主要应该注意以下几点：1、禁忌吃过油腻的油炸食物2、早餐选用去脂牛奶或者酸奶3、每天可食用一个苹果4、每天食用的鸡蛋黄不得超过2个
37养肝网温馨提示：脂肪肝患者除了在早餐时需要注意适量的补充能量，在午餐晚餐时同样需要注意。
脂肪肝的病因就是因为饮食不当所致，只有将饮食控制好，脂肪肝是可以被治愈的。 （责任编辑：陈小新）
