很多
脂肪肝患者没有任何症状，即使出现腹胀、腹痛、乏力等不适表现，也常常因不影响日常生活而忽视。在
脂肪肝的发生发展过程中，机体的营养因素、性别等均起相当重要的作用，即为脂肪肝发病的条件因素。
患脂肪肝多是因为营养因素超重及肥胖者脂肪肝的患病率明显高于体重正常者。有些患者虽然体重在正常范围，但仍患上脂肪肝，他们通常具有腰围大，即腹型肥胖。腹型肥胖的患者比体重超重但腰围正常的患者更容易发生脂肪肝。饮食过多、体重超重造成的肥胖是近年来引起脂肪肝最常见的因素之一，蛋白质及热量缺乏是脂肪肝的另一重要原因。营养不良是一种慢性营养缺乏病，主要是由于人体长期缺乏能量和蛋白质所致，根据原因不同，可分为原发性和继发性两大类。食物中缺乏蛋白质，即使热量足够也可引起脂肪肝。营养不良引起的脂肪肝主要见于儿童许多内分泌代谢性疾病如皮质醇增多症、甲状腺功能亢进、高尿酸血症、高脂蛋白血症和糖尿病高脂血症等均可引起肝细胞脂肪变性，其中以非胰岛素依赖性糖尿病与脂肪肝的关系最为密切。对于肥胖者来说，需要将体重控制在正常范围，但是减重过程中要避免体重急剧下降，因为这不但不能预防或治疗脂肪肝，反而可能会诱发或加重脂肪肝。（责任编辑：shmily）
