引发脂肪肝的原因有许多，包括：药物中毒，慢性疾病以及高脂血症高胆固醇血症等。脂肪肝是一种常见的临床现象，而非一种独立的疾病。近年来脂肪肝呈现出低龄化、年轻化的趋势，主要发生的人群是白领。
1、经常不吃早餐是诱发脂肪肝的危险因素不吃早饭能导致营养缺乏性脂肪肝。人体在饥肠辘辘时，身体会自动调用体内的储存脂肪、蛋白质转化能量。能量转化中，大量脂肪酸趁机进入肝脏，长此以往，脂肪沉积严重导致脂肪肝。
2、缺乏运动导致脂肪肝久坐、缺乏运动导致体内大量热量和脂肪无法消耗，最后转化为脂肪，这些脂肪沉积于皮下时，表现为肥胖，积存于肝脏时，就成为脂肪肝。其次白领人士的早餐、中餐都是随便对付，特别看重回家吃的晚餐，有时加班太晚还会增加一顿夜宵。而长期在晚上进食高热量、高蛋白、高脂肪食物，又缺乏相匹配的运动，就会导致营养过剩，天长日久易形成脂肪肝。
3、不恰当的节食导致脂肪肝对于过度节食的白领，由于身体所摄取的营养物质与蛋白质热量不足，将会影响体内的新生代谢，干扰肝脏的排毒功能。长期下去致使肝脏的代谢功能下降引发脂肪肝。
4、“狂啃”零食导致脂肪肝白领人士在办公期间由于没有一段完整时间吃饭而“狂啃”零食，这种大量高热量、低营养食物入肚，也会导致热量聚积、营养缺乏，从而引起脂肪肝。37
养肝网专家提示：如果长期酗酒、营养过剩、喜吃甜食等，也会会沉积大量脂肪，引起
脂肪肝。（责任编辑：陈星）
